Lote 10 es un destacado espacio gastronómico liderado por el reconocido chef Israel Laura, concebido como un punto de encuentro para la innovación y el sabor con identidad peruana. Nos especializamos en ofrecer una propuesta culinaria de autor que reinterpreta ingredientes locales y técnicas contemporáneas, brindando una experiencia única donde cada plato cuenta una historia. En un ambiente cálido y sofisticado, fusionamos la pasión por la cocina con la generosidad y el orgullo de nuestra tradición, convirtiéndonos en un referente obligado para los amantes de la buena mesa.
Siga los pasos para obtener el certificado «Auténtica Cocina Peruana».
Conoce los restaurantes que ya han obtenido la certificación “Auténtica Cocina Peruana”, visítalos y disfruta de platos preparados con insumos y técnicas típicos del Perú.