Nos preparamos para el recibimiento del PAPA y para la gran entrega de los premios The World’s 50 Best Restaurants 2026 en Lima.
En este video, nuestro Director de Loreto, Chef Julio Ato, nos presenta y prepara con orgullo un plato típico de Loreto, rescatando los sabores, conocimientos y tradición de nuestra Amazonía.
Desde Iquitos, queremos compartir con todos los turistas que nos visiten este noviembre un potaje ancestral, preparado con productos de nuestra tierra y con el auténtico sabor de la cocina amazónica.
Nuestra gastronomía es identidad, cultura y tradición.
Iquitos los espera para disfrutar de sus sabores ancestrales.
Nuestra gastronomía es identidad, cultura y tradición.
Iquitos los espera para disfrutar de sus sabores ancestrales.