La Cámara Gastronómica Turística del Perú – Filial Huacho tiene el agrado de invitar y acompañar esta importante Tarde Empresarial organizada por el CETPRO “Santa Rosa de Lima”, como parte del Módulo II – Panadería y Pastelería.

En esta oportunidad se desarrollará el tema:

“Comportamiento de masas para la elaboración de bocaditos comerciales”

Una jornada orientada a fortalecer los conocimientos y habilidades técnicas de los estudiantes en la elaboración de productos de panadería y pastelería con enfoque comercial.

Ponente:
Lic. Miluska Villanueva Cavero
Chef Patisserie – Cake Design & Artist Sugar

Profesora del módulo:
Lic. Katherine Paola Alegría Atalaya

Martes 06 de octubre de 2026
5:00 p. m. – 6:30 p. m.
CETPRO “Santa Rosa de Lima” – Huacho

Con el apoyo de:
Cámara Gastronómica Turística del Perú – Filial Huacho

Esta actividad representa una valiosa oportunidad para seguir impulsando la formación gastronómica, el emprendimiento y el desarrollo de capacidades en panadería y pastelería en nuestra provincia.

Desde la Cámara Gastronómica Turística del Perú – Filial Huacho, reafirmamos nuestro compromiso de contribuir con iniciativas que promuevan la capacitación y el fortalecimiento del talento gastronómico local.

Actividad dirigida exclusivamente a los alumnos del Módulo de Panadería.