Programa de Barismo + Café de Especialidad + Gestión de Cafeterías
Hay una diferencia entre preparar café y entender todo lo que hay detrás de una taza.
Por primera vez, el norte del Perú reúne en un solo programa barismo + café de especialidad + gestión de cafeterías.
Una formación para quienes buscan ir más allá de lo básico y desarrollar técnica, criterio y visión para abrirse camino en la industria cafetera.
Y lo hacemos junto a una plana docente de primer nivel , con profesionales especializados en cata, tueste, métodos de filtrado, barismo y café de especialidad, compartiendo conocimientos desde la experiencia real.
Del grano a la taza.
De la técnica a la gestión.
De la pasión a una profesión.
No es solo aprender a preparar café. Es formar parte de la nueva generación cafetera del norte del Perú.