¡Perú hace historia en la gastronomía mundial!

Lima ha sido elegida como sede oficial de The World’s 50 Best Restaurants 2026, la ceremonia más importante de la alta cocina a nivel mundial, que se realizará el 4 de noviembre de 2026. Será la primera vez en la historia que este prestigioso evento se celebra en Sudamérica, consolidando al Perú como un referente gastronómico internacional.

Este importante reconocimiento es el resultado del talento, la innovación y el trabajo de toda la cadena gastronómica peruana, que ha llevado a restaurantes como Central, Maido, Kjolle, Mayta y Mérito a ocupar un lugar privilegiado en la escena culinaria mundial.

La Cámara Gastronómica Turística del Perú se suma a esta gran celebración y expresa su reconocimiento a todos los profesionales, emprendedores e instituciones que hacen posible este histórico logro. Este acontecimiento fortalece la imagen del Perú como destino gastronómico de clase mundial y representa una oportunidad única para seguir impulsando el turismo, la cultura y el desarrollo económico del país.

¡Sigamos trabajando unidos para que la gastronomía peruana continúe conquistando el mundo!