El Cántaro Restaurante Turístico, fundado por la entrañable Juana Zunini de Jordán en Lambayeque, es un auténtico bastión de la gastronomía y la cultura mochica. Nos especializamos en rescatar y preservar los sabores ancestrales del norte peruano, ofreciendo platos emblemáticos como el arroz con pato, el espesado, el cabrito a la norteña y potajes preparados con la sazón tradicional de antaño. En un ambiente cálido, pintoresco y lleno de identidad, brindamos una experiencia culinaria insuperable que celebra la generosidad y el orgullo de nuestra tierra, convirtiéndonos en una parada obligatoria para quienes buscan el verdadero sabor de Lambayeque.
Siga los pasos para obtener el certificado «Auténtica Cocina Peruana».
Conoce los restaurantes que ya han obtenido la certificación “Auténtica Cocina Peruana”, visítalos y disfruta de platos preparados con insumos y técnicas típicos del Perú.